তুলসীমালা চাল
Tulshimala Rice
ছোট দানার সুগন্ধি চাল, জিআই স্বীকৃতি পাওয়া। পোলাও, পায়েস আর উৎসবের পিঠায় এর জুড়ি নেই।
এক নজরে
- কোথায়
- শেরপুর জেলা, ময়মনসিংহ বিভাগ
- কোথায় পাবেন
- শেরপুর শহরের চালের আড়ত আর দোকান
- ভালো সময়
- হেমন্ত (অক্টোবর–নভেম্বর) আর শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)
তুলসীমালা শেরপুরের সরু, ছোট দানার সুগন্ধি চাল। জেলার জিআই পণ্য হিসেবে এর নিবন্ধনও হয়েছে। হাঁড়িতে চাপালেই মিষ্টি একটা বাদামি ঘ্রাণে রান্নাঘর ভরে যায়। পোলাও, ক্ষীর, পায়েস বা উৎসবের পিঠা, সবেতেই লোকে এই চাল খোঁজে। খই আর মুড়িও হয় দারুণ। ফেরার সময় কয়েক কেজি কিনে নিন, বাড়ির লোকজন খুশি হবেন।
সাধারণ কিছু প্রশ্ন
তুলসীমালা চাল কোথায় পাবেন?
শেরপুর শহরের চালের আড়ত আর দোকান।
তুলসীমালা চাল খাওয়ার ভালো সময় কখন?
হেমন্ত (অক্টোবর–নভেম্বর) আর শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)।
তুলসীমালা চাল কোন জেলার খাবার?
শেরপুর জেলার, ময়মনসিংহ বিভাগে।
শেরপুর‑এ আরও যা আছে
জেলার গাইড →
ঘোরার জায়গা গজনী অবকাশ কেন্দ্র
Gajni Recreation Centreঝিনাইগাতীতে গারো পাহাড়ের কোলে বনঢাকা টিলা, লেক আর ওয়াচটাওয়ার। শেরপুরে বেড়াতে এলে সবাই আগে এখানেই যান।
ঘোরার জায়গা মধুটিলা ইকোপার্ক
Madhutila Eco Parkনালিতাবাড়ীর পাহাড়ে বনের ভেতর হাঁটার পথ, লেক আর ওয়াচটাওয়ার।
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা রাজার পাহাড়
Rajar Paharজেলার সবচেয়ে উঁচু পাহাড়গুলোর একটা। চূড়াটা সমতল, ওপর থেকে চারপাশের অনেক দূর দেখা যায়।
অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে পানিহাটা
Panihataনিরিবিলি নদীর পাড়। মেঘালয়ের পাহাড়ের ঠিক নিচে এখানে বাঁক নিয়েছে ভোগাই নদী।
কাছাকাছি
খাবার শেরপুরের ডাইলের আমিত্তি
শেরপুর · Sherpur Dailer Amittiমাষকলাইয়ের বাটা দিয়ে বানানো জিলাপির মতো প্যাঁচ, রসে ডোবানো। শেরপুরের ঘোষপট্টির দোকানে মেলে।
খাবার শেরপুরের ছানার পায়েস
শেরপুর · Sherpur Chhanar Payeshঘন মিষ্টি দুধে ছোট ছোট ছানার দানা। শেরপুরের পুরনো আর নামকরা মিষ্টি।
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা মাইসাহেবা জামে মসজিদ
শেরপুর · Mai Saheba Jame Mosqueশেরপুর জেলার সবচেয়ে বড় মসজিদ, শহরের মাঝখানে। প্রায় আড়াইশো বছরের পুরোনো শুরু, সঙ্গে স্থানীয় এক কিংবদন্তি।
অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে ঘাঘড়া খান বাড়ি জামে মসজিদ
শেরপুর · Ghagra Khan Bari Mosqueঝিনাইগাতীর কাছে গ্রামে ১৬১৮–১৯ সালের এক গম্বুজের মোগল মসজিদ। ছাদে দশটা ছোট মিনার, ভেতরে ফুলের নকশা।