ExploreBangladesh
English
ছবি: Abdul Momin · CC BY-SA 4.0

ষড়ঋতু

ঋতু ধরে ধরে কোথায় যাবেন।

বাংলাদেশে দুই মাস করে ছয়টা ঋতু। ঝরনা আর হাওর জমে ওঠে বর্ষায়; সৈকত আর পাহাড়ে হাঁটার জন্য ভালো শুকনো শীত।

গ্রীষ্ম

এপ্রিল – মে

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি খাবার

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি

ঢাকা · Old Dhaka Biryani

পুরান ঢাকার যেসব দোকান বংশপরম্পরায় একই রেসিপিতে বিরিয়ানি রাঁধছে, তাদের ঘন সুগন্ধি বিরিয়ানি।

বাকরখানি খাবার

বাকরখানি

ঢাকা · Bakarkhani

মাটির চুলায় সেঁকা মচমচে, ভাঁজে ভাঁজে স্তর পড়া রুটি। পুরান ঢাকায় সকালে চায়ের সঙ্গে এটাই চলে।

পহেলা বৈশাখের শোভাযাত্রা ঐতিহ্য

পহেলা বৈশাখের শোভাযাত্রা

ঢাকা · Pohela Boishakh Procession

পহেলা বৈশাখে চারুকলার ছাত্রছাত্রীরা বিশাল মুখোশ আর নানা প্রতিকৃতি নিয়ে রঙিন শোভাযাত্রা বের করেন।

চকবাজারের ইফতার খাবার

চকবাজারের ইফতার

ঢাকা · Chawkbazar Iftar Market

পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা খাবার

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা

ঢাকা · Beauty Lassi and Falooda

জনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ খাবার

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ

ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaap

মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।

ফুচকা-চটপটি খাবার

ফুচকা-চটপটি

ঢাকা · Fuchka and Chotpoti

ঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।

বাংলাদেশ জাতীয় জাদুঘর ঘোরার জায়গা

বাংলাদেশ জাতীয় জাদুঘর

ঢাকা · Bangladesh National Museum

শাহবাগে দেশের প্রধান জাদুঘর। ইতিহাস, শিল্পকলা, প্রকৃতি আর মুক্তিযুদ্ধের আলাদা আলাদা গ্যালারি।

গাজীপুরের কাঁঠাল খাবার

গাজীপুরের কাঁঠাল

গাজীপুর · Gazipur Jackfruit

কাপাসিয়া আর শ্রীপুরের লাল মাটির বাগানের মিষ্টি, সুগন্ধি কাঁঠাল। জাতীয় ফলের সেরা স্বাদ এখানেই।

কাপাসিয়ার লিচু খাবার

কাপাসিয়ার লিচু

গাজীপুর · Kapasia Lychee

গ্রীষ্মের শুরুতে অল্প কয়েক সপ্তাহ বাগান থেকে সরাসরি আসে থোকা থোকা লাল, রসালো লিচু।

সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা খাবার

সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা

নারায়ণগঞ্জ · Siddhirganj Doi and Kacha Chhana

১৯৫০ সাল থেকে চলা এক মিষ্টির দোকানের ঘন জমাট দই আর নরম কাঁচা ছানা।

লটকন খাবার

লটকন

নরসিংদী · Lotkon

টক‑মিষ্টি হলুদ ফল, ভেতরে স্বচ্ছ কোয়া। বর্ষায় নরসিংদী মানেই লটকন।

বর্ষা

জুন – জুলাই

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি খাবার

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি

ঢাকা · Old Dhaka Biryani

পুরান ঢাকার যেসব দোকান বংশপরম্পরায় একই রেসিপিতে বিরিয়ানি রাঁধছে, তাদের ঘন সুগন্ধি বিরিয়ানি।

বাকরখানি খাবার

বাকরখানি

ঢাকা · Bakarkhani

মাটির চুলায় সেঁকা মচমচে, ভাঁজে ভাঁজে স্তর পড়া রুটি। পুরান ঢাকায় সকালে চায়ের সঙ্গে এটাই চলে।

চকবাজারের ইফতার খাবার

চকবাজারের ইফতার

ঢাকা · Chawkbazar Iftar Market

পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা খাবার

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা

ঢাকা · Beauty Lassi and Falooda

জনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ খাবার

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ

ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaap

মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।

ফুচকা-চটপটি খাবার

ফুচকা-চটপটি

ঢাকা · Fuchka and Chotpoti

ঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।

বাংলাদেশ জাতীয় জাদুঘর ঘোরার জায়গা

বাংলাদেশ জাতীয় জাদুঘর

ঢাকা · Bangladesh National Museum

শাহবাগে দেশের প্রধান জাদুঘর। ইতিহাস, শিল্পকলা, প্রকৃতি আর মুক্তিযুদ্ধের আলাদা আলাদা গ্যালারি।

বলধা গার্ডেন অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে

বলধা গার্ডেন

ঢাকা · Baldha Garden

ওয়ারীতে দেয়ালঘেরা ছোট্ট পুরোনো উদ্ভিদ উদ্যান। দুর্লভ গাছ আর নিরিবিলি কোণে ভরা।

ভাওয়াল জাতীয় উদ্যান ঘোরার জায়গা

ভাওয়াল জাতীয় উদ্যান

গাজীপুর · Bhawal National Park

ঢাকা থেকে ঘণ্টাখানেকের পথে ছায়াঘেরা শালবন। পিকনিকের জায়গা আর হাঁটার পথ দুটোই আছে।

নুহাশ পল্লী অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে

নুহাশ পল্লী

গাজীপুর · Nuhash Polli

হুমায়ূন আহমেদের বাগানবাড়ি। পুকুর, দুর্লভ গাছ, আর লিচুতলায় লেখকের কবর।

গাজীপুরের কাঁঠাল খাবার

গাজীপুরের কাঁঠাল

গাজীপুর · Gazipur Jackfruit

কাপাসিয়া আর শ্রীপুরের লাল মাটির বাগানের মিষ্টি, সুগন্ধি কাঁঠাল। জাতীয় ফলের সেরা স্বাদ এখানেই।

সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা খাবার

সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা

নারায়ণগঞ্জ · Siddhirganj Doi and Kacha Chhana

১৯৫০ সাল থেকে চলা এক মিষ্টির দোকানের ঘন জমাট দই আর নরম কাঁচা ছানা।

শরৎ

আগস্ট – সেপ্টেম্বর

তারা মসজিদ ঘোরার জায়গা

তারা মসজিদ

ঢাকা · Star Mosque (Tara Masjid)

আরমানিটোলার ছোট্ট মসজিদ। গা জুড়ে ভাঙা চীনামাটির টুকরো দিয়ে বসানো তারার নকশা।

সদরঘাট ও বুড়িগঙ্গা ঘোরার জায়গা

সদরঘাট ও বুড়িগঙ্গা

ঢাকা · Sadarghat and the Buriganga

ঢাকার হট্টগোলের নদীবন্দর। এখান থেকে তিনতলা‑চারতলা লঞ্চ দক্ষিণে ছাড়ে, আর কাঠের নৌকায় মানুষ এপার‑ওপার করে।

আর্মেনিয়ান গির্জা অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে

আর্মেনিয়ান গির্জা

ঢাকা · Armenian Church of the Holy Resurrection

আঠারো শতকের নিরিবিলি গির্জা আর কবরস্থান। ঢাকার ছোট্ট আর্মেনীয় সওদাগর সমাজের স্মৃতি।

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি খাবার

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি

ঢাকা · Old Dhaka Biryani

পুরান ঢাকার যেসব দোকান বংশপরম্পরায় একই রেসিপিতে বিরিয়ানি রাঁধছে, তাদের ঘন সুগন্ধি বিরিয়ানি।

বাকরখানি খাবার

বাকরখানি

ঢাকা · Bakarkhani

মাটির চুলায় সেঁকা মচমচে, ভাঁজে ভাঁজে স্তর পড়া রুটি। পুরান ঢাকায় সকালে চায়ের সঙ্গে এটাই চলে।

চকবাজারের ইফতার খাবার

চকবাজারের ইফতার

ঢাকা · Chawkbazar Iftar Market

পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা খাবার

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা

ঢাকা · Beauty Lassi and Falooda

জনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ খাবার

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ

ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaap

মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।

ফুচকা-চটপটি খাবার

ফুচকা-চটপটি

ঢাকা · Fuchka and Chotpoti

ঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।

ঢাকেশ্বরী জাতীয় মন্দির ঘোরার জায়গা

ঢাকেশ্বরী জাতীয় মন্দির

ঢাকা · Dhakeshwari National Temple

দেশের জাতীয় মন্দির। লোকে বলে, এই দেবীর নাম থেকেই ঢাকা নামটা এসেছে। দুর্গাপূজায় সবচেয়ে বেশি ভিড়।

ভাওয়াল জাতীয় উদ্যান ঘোরার জায়গা

ভাওয়াল জাতীয় উদ্যান

গাজীপুর · Bhawal National Park

ঢাকা থেকে ঘণ্টাখানেকের পথে ছায়াঘেরা শালবন। পিকনিকের জায়গা আর হাঁটার পথ দুটোই আছে।

ভাওয়াল রাজবাড়ি ঘোরার জায়গা

ভাওয়াল রাজবাড়ি

গাজীপুর · Bhawal Rajbari

ভাওয়াল জমিদারদের লম্বা, থামওয়ালা রাজপ্রাসাদ। বিখ্যাত ভাওয়াল সন্ন্যাসী মামলার গল্প এই বাড়ি ঘিরেই।

হেমন্ত

অক্টোবর – নভেম্বর

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি খাবার

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি

ঢাকা · Old Dhaka Biryani

পুরান ঢাকার যেসব দোকান বংশপরম্পরায় একই রেসিপিতে বিরিয়ানি রাঁধছে, তাদের ঘন সুগন্ধি বিরিয়ানি।

বাকরখানি খাবার

বাকরখানি

ঢাকা · Bakarkhani

মাটির চুলায় সেঁকা মচমচে, ভাঁজে ভাঁজে স্তর পড়া রুটি। পুরান ঢাকায় সকালে চায়ের সঙ্গে এটাই চলে।

চকবাজারের ইফতার খাবার

চকবাজারের ইফতার

ঢাকা · Chawkbazar Iftar Market

পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা খাবার

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা

ঢাকা · Beauty Lassi and Falooda

জনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ খাবার

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ

ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaap

মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।

ফুচকা-চটপটি খাবার

ফুচকা-চটপটি

ঢাকা · Fuchka and Chotpoti

ঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।

সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা খাবার

সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা

নারায়ণগঞ্জ · Siddhirganj Doi and Kacha Chhana

১৯৫০ সাল থেকে চলা এক মিষ্টির দোকানের ঘন জমাট দই আর নরম কাঁচা ছানা।

ঘিওরের নিজামের মিষ্টি খাবার

ঘিওরের নিজামের মিষ্টি

মানিকগঞ্জ · Nizam's Sweets of Ghior

ঘিওরের তেরশ্রী বাজারে ষাটের দশকের মাঝামাঝি থেকে বানানো মাওয়া মাখানো ছানার মিষ্টি।

ভাগ্যকুলের মিষ্টি খাবার

ভাগ্যকুলের মিষ্টি

মুন্সীগঞ্জ · Bhagyakul Sweets

শ্রীনগরের ভাগ্যকুলের ঘন দুধের মিষ্টি। বিক্রমপুরে ভালো মিষ্টি মানেই এই নাম।

মুন্সীগঞ্জের পাতক্ষীর খাবার

মুন্সীগঞ্জের পাতক্ষীর

মুন্সীগঞ্জ · Munshiganj Patkhir

দুধ ঘন করে পাতায় মোড়া পাত্রে জমানো ক্ষীর। বিক্রমপুরের এই মিষ্টি জিআই স্বীকৃতি পেয়েছে।

লৌহজংয়ের রসগোল্লা খাবার

লৌহজংয়ের রসগোল্লা

মুন্সীগঞ্জ · Louhajang Rosogolla

লৌহজংয়ের বাজারে কড়াই থেকে সদ্য তোলা গরম, নরম দুধেল রসগোল্লা।

পোড়াবাড়ির চমচম খাবার

পোড়াবাড়ির চমচম

টাঙ্গাইল · Porabari Chomchom

টাঙ্গাইলের নামকরা চমচম। ঘন, লালচে‑বাদামি, ওপরে হালকা আস্তর, ভেতর পর্যন্ত রসে ভরা।

শীত

ডিসেম্বর – জানুয়ারি

লালবাগ কেল্লা ঘোরার জায়গা

লালবাগ কেল্লা

ঢাকা · Lalbagh Fort

সতেরো শতকের অসমাপ্ত মোগল কেল্লা। ভেতরে ঘাসের লন, সমাধি আর মসজিদ। পুরান ঢাকার ভিড়ে এক টুকরো শান্ত সবুজ।

আহসান মঞ্জিল ঘোরার জায়গা

আহসান মঞ্জিল

ঢাকা · Ahsan Manzil

বুড়িগঙ্গার পাড়ে ঢাকার নবাবদের গোলাপি প্রাসাদ। এখন জাদুঘর।

তারা মসজিদ ঘোরার জায়গা

তারা মসজিদ

ঢাকা · Star Mosque (Tara Masjid)

আরমানিটোলার ছোট্ট মসজিদ। গা জুড়ে ভাঙা চীনামাটির টুকরো দিয়ে বসানো তারার নকশা।

সদরঘাট ও বুড়িগঙ্গা ঘোরার জায়গা

সদরঘাট ও বুড়িগঙ্গা

ঢাকা · Sadarghat and the Buriganga

ঢাকার হট্টগোলের নদীবন্দর। এখান থেকে তিনতলা‑চারতলা লঞ্চ দক্ষিণে ছাড়ে, আর কাঠের নৌকায় মানুষ এপার‑ওপার করে।

আর্মেনিয়ান গির্জা অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে

আর্মেনিয়ান গির্জা

ঢাকা · Armenian Church of the Holy Resurrection

আঠারো শতকের নিরিবিলি গির্জা আর কবরস্থান। ঢাকার ছোট্ট আর্মেনীয় সওদাগর সমাজের স্মৃতি।

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি খাবার

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি

ঢাকা · Old Dhaka Biryani

পুরান ঢাকার যেসব দোকান বংশপরম্পরায় একই রেসিপিতে বিরিয়ানি রাঁধছে, তাদের ঘন সুগন্ধি বিরিয়ানি।

বাকরখানি খাবার

বাকরখানি

ঢাকা · Bakarkhani

মাটির চুলায় সেঁকা মচমচে, ভাঁজে ভাঁজে স্তর পড়া রুটি। পুরান ঢাকায় সকালে চায়ের সঙ্গে এটাই চলে।

সাকরাইন উৎসব ঐতিহ্য

সাকরাইন উৎসব

ঢাকা · Shakrain Kite Festival

প্রতি জানুয়ারিতে পৌষের শেষ দিনে পুরান ঢাকার ছাদে ছাদে ঘুড়ি, গান আর মুখে আগুনের খেলা।

চকবাজারের ইফতার খাবার

চকবাজারের ইফতার

ঢাকা · Chawkbazar Iftar Market

পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা খাবার

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা

ঢাকা · Beauty Lassi and Falooda

জনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ খাবার

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ

ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaap

মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।

ফুচকা-চটপটি খাবার

ফুচকা-চটপটি

ঢাকা · Fuchka and Chotpoti

ঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।

বসন্ত

ফেব্রুয়ারি – মার্চ

লালবাগ কেল্লা ঘোরার জায়গা

লালবাগ কেল্লা

ঢাকা · Lalbagh Fort

সতেরো শতকের অসমাপ্ত মোগল কেল্লা। ভেতরে ঘাসের লন, সমাধি আর মসজিদ। পুরান ঢাকার ভিড়ে এক টুকরো শান্ত সবুজ।

আহসান মঞ্জিল ঘোরার জায়গা

আহসান মঞ্জিল

ঢাকা · Ahsan Manzil

বুড়িগঙ্গার পাড়ে ঢাকার নবাবদের গোলাপি প্রাসাদ। এখন জাদুঘর।

তারা মসজিদ ঘোরার জায়গা

তারা মসজিদ

ঢাকা · Star Mosque (Tara Masjid)

আরমানিটোলার ছোট্ট মসজিদ। গা জুড়ে ভাঙা চীনামাটির টুকরো দিয়ে বসানো তারার নকশা।

আর্মেনিয়ান গির্জা অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে

আর্মেনিয়ান গির্জা

ঢাকা · Armenian Church of the Holy Resurrection

আঠারো শতকের নিরিবিলি গির্জা আর কবরস্থান। ঢাকার ছোট্ট আর্মেনীয় সওদাগর সমাজের স্মৃতি।

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি খাবার

পুরান ঢাকার বিরিয়ানি

ঢাকা · Old Dhaka Biryani

পুরান ঢাকার যেসব দোকান বংশপরম্পরায় একই রেসিপিতে বিরিয়ানি রাঁধছে, তাদের ঘন সুগন্ধি বিরিয়ানি।

বাকরখানি খাবার

বাকরখানি

ঢাকা · Bakarkhani

মাটির চুলায় সেঁকা মচমচে, ভাঁজে ভাঁজে স্তর পড়া রুটি। পুরান ঢাকায় সকালে চায়ের সঙ্গে এটাই চলে।

চকবাজারের ইফতার খাবার

চকবাজারের ইফতার

ঢাকা · Chawkbazar Iftar Market

পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা খাবার

বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা

ঢাকা · Beauty Lassi and Falooda

জনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ খাবার

জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ

ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaap

মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।

ফুচকা-চটপটি খাবার

ফুচকা-চটপটি

ঢাকা · Fuchka and Chotpoti

ঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।

জাতীয় স্মৃতিসৌধ, সাভার ঘোরার জায়গা

জাতীয় স্মৃতিসৌধ, সাভার

ঢাকা · National Martyrs' Memorial, Savar

সাতটা ত্রিভুজ উঠে গিয়ে এক চূড়ায় মিলেছে। একাত্তরের শহীদদের স্মরণে দেশের জাতীয় স্মৃতিসৌধ।

বলধা গার্ডেন অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে

বলধা গার্ডেন

ঢাকা · Baldha Garden

ওয়ারীতে দেয়ালঘেরা ছোট্ট পুরোনো উদ্ভিদ উদ্যান। দুর্লভ গাছ আর নিরিবিলি কোণে ভরা।