সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা
Siddhirganj Doi and Kacha Chhana
১৯৫০ সাল থেকে চলা এক মিষ্টির দোকানের ঘন জমাট দই আর নরম কাঁচা ছানা।
এক নজরে
- কোথায়
- নারায়ণগঞ্জ জেলা, ঢাকা বিভাগ
- কোথায় পাবেন
- সিদ্ধিরগঞ্জ বাজারে
- ভালো সময়
- শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি), বসন্ত (ফেব্রুয়ারি–মার্চ), গ্রীষ্ম (এপ্রিল–মে), বর্ষা (জুন–জুলাই), শরৎ (আগস্ট–সেপ্টেম্বর) আর হেমন্ত (অক্টোবর–নভেম্বর)
সিদ্ধিরগঞ্জ বাজারের প্রাণবল্লভ মিষ্টান্ন ভান্ডার ১৯৫০ সাল থেকে দই, মাঠা আর কাঁচা ছানা বিক্রি করছে। কাঁচা ছানা নরম, মিষ্টি নেই বললেই চলে। চামচে তুলে টাটকা খেতে হয়। দই জমানো হয় মাটির হাঁড়িতে। পালা‑পার্বণে বা আত্মীয়বাড়ি যাওয়ার সময় এলাকার লোকজন এই দই‑ই নেন। জেলার দুধের খাবারের সাদামাটা অথচ খাঁটি স্বাদটা এখানে পাবেন।
সাধারণ কিছু প্রশ্ন
সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা কোথায় পাবেন?
সিদ্ধিরগঞ্জ বাজারে।
সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা খাওয়ার ভালো সময় কখন?
শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি), বসন্ত (ফেব্রুয়ারি–মার্চ), গ্রীষ্ম (এপ্রিল–মে), বর্ষা (জুন–জুলাই), শরৎ (আগস্ট–সেপ্টেম্বর) আর হেমন্ত (অক্টোবর–নভেম্বর)।
সিদ্ধিরগঞ্জের দই ও কাঁচা ছানা কোন জেলার খাবার?
নারায়ণগঞ্জ জেলার, ঢাকা বিভাগে।
নারায়ণগঞ্জ‑এ আরও যা আছে
জেলার গাইড →
ঘোরার জায়গা পানাম নগর
Panam Nagarসোনারগাঁওয়ে একটাই রাস্তা, দুই পাশে উনিশ শতকের জীর্ণ বণিকবাড়ি। মনে হয় সময় এখানে থেমে আছে।
ঘোরার জায়গা লোক ও কারুশিল্প জাদুঘর, সোনারগাঁও
Sonargaon Folk Arts and Crafts Museumপুরোনো জমিদারবাড়িতে জাদুঘর। চারপাশে খোলা মাঠ আর লেক, ভেতরে বাংলার কারুশিল্প আর লোকজ জিনিসের ভান্ডার।
ঘোরার জায়গা হাজীগঞ্জ দুর্গ
Hajiganj Fortশীতলক্ষ্যার পাড়ে মোগল আমলের জলদুর্গ। নদীপথে ঢাকায় ঢোকার মুখ পাহারা দিত।
অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে গোয়ালদী মসজিদ
Goaldi Mosque১৫১৯ সালের ছোট্ট এক গম্বুজের সুলতানি মসজিদ। পোড়ামাটি আর পাথরে সূক্ষ্ম খোদাই।
কাছাকাছি
ঘোরার জায়গা হাজীগঞ্জ দুর্গ
নারায়ণগঞ্জ · Hajiganj Fortশীতলক্ষ্যার পাড়ে মোগল আমলের জলদুর্গ। নদীপথে ঢাকায় ঢোকার মুখ পাহারা দিত।
ঘোরার জায়গা সোনাকান্দা দুর্গ
নারায়ণগঞ্জ · Sonakanda Fortশীতলক্ষ্যার পাড়ে মুঘল আমলের জলদুর্গ। মোটা দেয়াল আর কামান বসানোর বিশাল গোল মঞ্চ, বানানো হয়েছিল জলদস্যু ঠেকাতে।
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা কদম রসুল দরগাহ, নবীগঞ্জ
নারায়ণগঞ্জ · Kadam Rasul Dargah, Nabiganjনারায়ণগঞ্জের ওপারে, শীতলক্ষ্যার পাড়ে দরগাহ। এখানে একটা পাথর আছে, যাতে নবীজির পায়ের ছাপ আছে বলে বিশ্বাস।
ঘোরার জায়গা লাঙ্গলবন্দ
নারায়ণগঞ্জ · Langalbandhপুরোনো ব্রহ্মপুত্রের পাড়ে হিন্দুদের তীর্থস্থান। চৈত্রের অষ্টমী স্নানে এখানে লাখো মানুষ আসেন।