দিনাজপুরের লিচু

প্রতি গরমে কয়েক সপ্তাহ দিনাজপুরের বাগানগুলোতে গাছ লাল লিচুর ভারে নুয়ে পড়ে, আর শহর ভরে যায় ব্যাপারীতে। জাতের মধ্যে সবচেয়ে চেনা বেদানা। এর বিচি খুব ছোট, শাঁস অনেক। আছে বড় আকারের চায়না‑৩, আর বোম্বাই, মাদ্রাজি। শহরের কাছের মাসিমপুর এলাকার লিচুগাছের নাম সবচেয়ে বেশি। মৌসুমে দিনাজপুরে বসে গাছপাকা টাটকা লিচু খাওয়ার স্বাদই আলাদা।

জেনে রাখুন

বেদানা আর চায়না‑৩ সবচেয়ে ভালো জাত। এগুলো মাদ্রাজির পরে পাকে।

• #litchi
• #fruit
• #summer