নড়াইলের নলেন পাটালি
Narail patali gur
খেজুর রসের মিহি গুড়ের পাটালি। সবচেয়ে ভালোটাকে এখানে লোকে বলে নলেন বা নলিনী পাটালি।
এক নজরে
- কোথায়
- নড়াইল জেলা, খুলনা বিভাগ
- দাম
- কেজি প্রায় ৩০০–৫০০ টাকা
- কোথায় পাবেন
- শীতে নড়াইল আর কালিয়ার আশপাশের পাটালির হাটে
- ভালো সময়
- শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)
ভালো খেজুর গুড়ের জন্য নড়াইলের নাম আছে। মৌসুমের প্রথম দিকের রসে গুড়ের ঘ্রাণ সবচেয়ে বেশি। সেই গুড়ের সেরা জমাট পাটালিগুলো বিক্রি হয় নলেন পাটালি নামে। শীতে এখানকার হাটে গেলে দেখবেন সারি সারি মাটির হাঁড়ি আর থরে থরে সাজানো পাটালি। এই গুড়ে সন্দেশ আর পায়েসও বানানো হয়।
সাধারণ কিছু প্রশ্ন
নড়াইলের নলেন পাটালি কোথায় পাবেন?
শীতে নড়াইল আর কালিয়ার আশপাশের পাটালির হাটে।
নড়াইলের নলেন পাটালি খেতে কত খরচ?
কেজি প্রায় ৩০০–৫০০ টাকা।
নড়াইলের নলেন পাটালি খাওয়ার ভালো সময় কখন?
শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)।
নড়াইলের নলেন পাটালি কোন জেলার খাবার?
নড়াইল জেলার, খুলনা বিভাগে।
নড়াইল‑এ আরও যা আছে
জেলার গাইড →
ঘোরার জায়গা এস এম সুলতান স্মৃতি সংগ্রহশালা
S.M. Sultan Memorial Museumনদীর পাড়ে সুলতানের বাড়ি আর গ্যালারি। বাংলার কৃষককে তিনি এঁকেছিলেন দৈত্যের মতো শক্তিশালী করে।
ঘোরার জায়গা নড়াইল জমিদার বাড়ি
Narail Zamindar Bariযে জমিদার পরিবারের হাতে একসময় শহরটা ছিল, তাদের জীর্ণ বাড়িঘর আর পুকুর।
ঘোরার জায়গা চিত্রা নদীর পাড়
Chitra riverfrontসুলতানের ছবির সেই শান্ত, বাঁক খাওয়া নদী। সন্ধ্যায় শহরের ঘাট থেকে দেখতে সবচেয়ে ভালো লাগে।
প্রতীকী ছবি অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে নীহাররঞ্জন গুপ্তের পৈতৃক বাড়ি
Nihar Ranjan Gupta's ancestral houseনামকরা রহস্য‑উপন্যাস লেখক নীহাররঞ্জন গুপ্তের পৈতৃক বাড়ি। লোহাগড়ার এই বাড়ি এখন সংরক্ষিত পুরাকীর্তি।
কাছাকাছি
খাবার খেজুর রসের পায়েস
নড়াইল · Khejur rosher payeshতাজা খেজুর রসে রাঁধা চালের পায়েস। গ্রামের বাড়িতে শীতের সকালের আদরের খাবার।
ঘোরার জায়গা চিত্রা নদীর পাড়
নড়াইল · Chitra riverfrontসুলতানের ছবির সেই শান্ত, বাঁক খাওয়া নদী। সন্ধ্যায় শহরের ঘাট থেকে দেখতে সবচেয়ে ভালো লাগে।
প্রতীকী ছবি ঐতিহ্য চিত্রা নদীর নৌকাবাইচ ও সুলতান মেলা
নড়াইল · Chitra boat race and Sultan Melaএস এম সুলতানের স্মরণে চিত্রায় লম্বা বাইচের নৌকা আর গ্রামের খেলাধুলা।
ঘোরার জায়গা নড়াইল জমিদার বাড়ি
নড়াইল · Narail Zamindar Bariযে জমিদার পরিবারের হাতে একসময় শহরটা ছিল, তাদের জীর্ণ বাড়িঘর আর পুকুর।