গোয়ালন্দ ঘাটের মাছ ও মুরগির ঝোল
Goalanda Ghat Fish and Chicken Curry
ঘাটের পাশের ঝাল ঝোল। স্টিমার আর ফেরির যাত্রীরা পুরুষের পর পুরুষ এই রান্না খেয়ে এসেছেন।
এক নজরে
- কোথায়
- রাজবাড়ী জেলা, ঢাকা বিভাগ
- কোথায় পাবেন
- দৌলতদিয়া ঘাটের খাবারের হোটেলে
- ভালো সময়
- বর্ষা (জুন–জুলাই), শরৎ (আগস্ট–সেপ্টেম্বর) আর শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)
স্টিমারের আমলে গোয়ালন্দ ঘাটের আর স্টিমারের রাঁধুনিদের ঝাল মুরগির ঝোলের খুব নাম ছিল। বাঙালির রান্নাঘরে সেই রান্না আজও ‘গোয়ালন্দ স্টিমার কারি’ নামে টিকে আছে। এখন দৌলতদিয়া ঘাটের হোটেলগুলোতে ফেরির যাত্রীরা খান ঝাল মুরগি আর পদ্মার টাটকা মাছ। সবচেয়ে চলে ইলিশ ভাজা। রান্না সাদামাটা, গরম গরম, আর মরিচ বেশ কড়া। পদ্মা পার হওয়ার স্বাদ বলতে এটাই।
সাধারণ কিছু প্রশ্ন
গোয়ালন্দ ঘাটের মাছ ও মুরগির ঝোল কোথায় পাবেন?
দৌলতদিয়া ঘাটের খাবারের হোটেলে।
গোয়ালন্দ ঘাটের মাছ ও মুরগির ঝোল খাওয়ার ভালো সময় কখন?
বর্ষা (জুন–জুলাই), শরৎ (আগস্ট–সেপ্টেম্বর) আর শীত (ডিসেম্বর–জানুয়ারি)।
গোয়ালন্দ ঘাটের মাছ ও মুরগির ঝোল কোন জেলার খাবার?
রাজবাড়ী জেলার, ঢাকা বিভাগে।
রাজবাড়ী‑এ আরও যা আছে
জেলার গাইড →
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা গোদার বাজার পদ্মার পাড়
Godar Bazar Riversideরাজবাড়ী শহরের কাছে পদ্মার জনপ্রিয় পাড়। সূর্য ডোবার সময়, নদীতে যখন নৌকা ভাসে, তখনই সবচেয়ে ভালো।
ঘোরার জায়গা দৌলতদিয়া ও গোয়ালন্দ ঘাট
Daulatdia and Goalanda Ghatযমুনা যেখানে পদ্মায় মিশেছে, তার কাছেই পুরোনো ফেরিঘাট। ফেরি, ট্রাক আর মাছওয়ালায় সারাক্ষণ সরগরম।
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা মীর মশাররফ হোসেনের সমাধি, পদমদী
Mir Mosharraf Hossain's Grave, Padamdi‘বিষাদ‑সিন্ধু’র লেখক শুয়ে আছেন গ্রামের এই কবরে। কাছেই তাঁর স্মৃতি কমপ্লেক্স।
প্রতীকী ছবি অচেনা জায়গা ▶ ভিডিও আছে কল্যাণ দীঘি
Kalyan Dighiবালিয়াকান্দির বড় পুরোনো দিঘি। গ্রামের মাঠের মাঝখানে শান্ত, খোলা পানি।
কাছাকাছি
ঘোরার জায়গা দৌলতদিয়া ও গোয়ালন্দ ঘাট
রাজবাড়ী · Daulatdia and Goalanda Ghatযমুনা যেখানে পদ্মায় মিশেছে, তার কাছেই পুরোনো ফেরিঘাট। ফেরি, ট্রাক আর মাছওয়ালায় সারাক্ষণ সরগরম।
খাবার পাটুরিয়া ঘাটের নদীর মাছ
মানিকগঞ্জ · Padma River Fish at the Ghatsপাটুরিয়া আর আরিচা ঘাটের হোটেলে তাজা ইলিশ আর নদীর মাছ, ভাজা বা ঝোলে।
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা আরিচা ও যমুনার পাড়
মানিকগঞ্জ · Aricha and the Jamuna Riversideপুরোনো ফেরিঘাটের এলাকা, যেখানে যমুনা গিয়ে পড়েছে পদ্মায়। মাথার ওপর বিশাল আকাশ, সামনে চওড়া বালুচর।
ঘোরার জায়গা মাচাইন শাহী মসজিদ
মানিকগঞ্জ · Machain Shahi Mosqueইছামতির পাড়ে ১৫০১ সালের সুলতানি আমলের তিন গম্বুজ মসজিদ। পাশেই শাহ রুস্তম বোগদাদীর মাজার।